АНУРЕЕВ — РЕПОРТЁРАМ: Отсутствие зерновой сделки — это игра на повышение цен. Крупные страны заинтересованы в проблемах с логистикой

В утреннем эфире РЕПОРТЁРОВ «Утро добрым не бывает» экономист Сергей АНУРЕЕВ объяснил, что будет с мировым рынком зерна без черноморской сделки и кто на самом деле получает выгоду от роста стоимости продовольствия.

Многие страны накопили запасы зерна, которые можно использовать годами

Россия держит около 20% мирового зернового экспорта. Это не значит, что каждая пятая булка в мире испечена из нашего сырья, так как большое количество государств обеспечивает продовольственную безопасность самостоятельно. Но величина внушительная, и она является фактором стабильности рынка.

Тем не менее многие страны накопили запасы, которые хранятся при правильных условиях до 10 лет. Они диверсифицируют продовольственную корзину и не зависят исключительно от хлеба. Мировая экономика имеет люфт, чтобы не делать резких движений для деэскалации ситуации на Чёрном море.

Может показаться, что российские аграрии страдают от закрытия черноморских коридоров. Но сейчас предпринимаются усилия по расширению экспорта через Балтику и на Дальний Восток по Транссибу. Крупные производители также могут придерживать зерно и продавать его малыми партиями зимой и весной.

Зонами мирового риска могут стать страны — потребители российского зерна

Больше вопросов относительно стабильности возникает по отдельным государствам, покупающим сырьё из России. Прежде всего это Турция и некоторые страны Ближнего Востока, для которых характерен высокий темп прироста населения. Например, в 1985 году в Турции проживало примерно 50 млн человек, сейчас — 86 млн.

Вспомним ещё арабскую весну 2011 года. Она началась с исландского вулкана, который несколько месяцев выбрасывал пепел, накрывший европейскую часть России и вызвавший засуху. Дефицит зерна поднял цены на хлеб в странах Ближнего Востока и Северной Африки.

Это наложилось на режим экономии после кризиса 2008 года. Такой комплекс факторов присутствует и сейчас. Мировые цены на зерно сейчас на уровне 2008 года, но реальная покупательная способность доллара с тех пор упала вдвое.

Насколько цена на хлеб повлияет на стабильность арабских стран — ключевой вопрос.

Булочка за несколько евро не рухнет от роста цен на зерно. Сами европейские аграрии могут подыгрывать проблемам

Европа неоднородна. Франция — крупный экспортёр зерна, причём в те же арабские страны, что и Россия. Румыния и Болгария после вступления в ЕС потеряли часть населения и тоже стали продавать сырьё. Есть и страны, которые импортируют сырьё из-за засушливого климата. Но суммарно Евросоюз — нетто-экспортёр зерна.

Для крупных европейских стран проблема не острая. Когда булочка во Франции стоит несколько евро, доля зерна в её цене составляет 5–10%. Даже при удвоении цены на сырьё потребитель этого почти не заметит. Мне кажется, сами фермеры отчасти создают ажиотаж дефицита.

Им выгодна высокая цена на зерно, продолжающая расти из-за логистических проблем с черноморскими портами. Американские экспортёры тоже заинтересованы в высокой стоимости. Так и получается, что многие крупные игроки не спешат решать проблемы с логистикой и давить на тех, кто поставляет Украине БПЛА.

Американские агрогиганты на Украине — вот где настоящие интересанты

Истории о рядовом украинском фермере с маленькой делянкой, выращивающем зерно, — это миф. На киевских сельхозземлях работают крупные американские аграрные корпорации, которые завезли туда семена, технологии и технику. Они способны выдерживать логистические проблемы и низкие цены годами.

При необходимости они могут просто сократить посевы, искусственно подталкивая цены вверх. Вопросы в части зернового рынка надо адресовать не нашему соседу, ведь он лишь подопытный кролик, а американским корпорациям.